哎，讲起南阳师范学院对面巷子的历史，你晓得不，这条巷子从上世纪九十年代就开始热闹喽。头先那些铺子，啥子粉摊、烧饼摊，还有卖凉菜哩，硬是陪了师院学生一代又一代。今天我就给你扯透，这巷子里头的门道和那些变迁，讲讲哪些老味道还在，哪些地方你千万莫踩坑。
南阳师范学院对面巷子的历史头一段：九十年代的烟火气
九十年代头啊，我记得南阳师范学院对面巷子那一片，硬是学生们的“外卖天堂”。那时候没得美团啥子平台，想吃啥都得亲自克巷子里找。最早的几家铺子嘛，大概有个五六家，卖粉哩有两家，卖饼哩有一家，另外还有个炸串摊。哦对，那会儿一个肉夹馍才一块五，粉也就两块一碗。
讲个趣事，那时候巷子口有家米粉店，门面烂撇撇哩，但卤水香得你路过都会停下来吸两口，那家店现在还在，不过早就涨价咯，现在一碗粉起码要个七块钱以上，还不加卤蛋。
南阳师范学院对面巷子的历史最经典的味道：炸串铺的“天花板”
你晓得南阳师范学院对面巷子里头，哪家店最早火起来么？就是那个炸串摊。那时候一个串五毛，卖得是吖火爆！摊主阿姨一边炸一边喊，学生们都排队排到马路上去。现在这个摊子没得了，据说阿姨家里条件好了就不做了，不过味道到现在还被人念叨。
要讲现在哪家炸串能接近当年的味道嘛，我跟到你讲，巷子尾巴有家小店，老板是阿姨的侄子，炸串的方子据说是传下来的。价格嘛，现在一串大概一块五到两块，贵是贵啵，但味道确实对路。
南阳师范学院对面巷子的历史里最大哩坑：网红店
最近几年南阳师范学院对面巷子火了咯，啥子网红店开得一间接一间。油炸臭豆腐呀，奶茶店呀，看着装修整得漂漂亮亮哩，但味道嘛……我呸，硬是鬼扯！
我劝你，莫被那些网红店的门面骗了，真正的老味道藏在那些不起眼的破铺子里头。比如巷子中间那家烧饼铺，门面破得像要倒，但那烧饼一口咬下去，香得你眉毛都会跳。我估摸着，这铺子起码开了二十多年了，烧饼一块五一个，价钱还算良心。
南阳师范学院对面巷子的历史里恁子省钱吃得好
要我讲啊，克南阳师范学院对面巷子吃东西，最省钱的搞法就是找那些老摊头。别看他们门面烂撇撇哩，味道硬是有保证，而且价格不贵。我上个月带个外地朋友克，花了不到三十块钱，吃了两碗粉、一个烧饼、两串炸串，还喝了瓶老酸奶，吃完还剩点零钱。
最重要的一点是，这些老摊头的老板人都实在，分量给得足，也不会乱加价。这些年，巷子里的学生们都晓得，这些老摊子才是宝藏。
验证南阳师范学院对面巷子的历史的方法
要验证南阳师范学院对面巷子的历史里的老味道还有没有，你可以这样搞：找那些门面不起眼、排队人多、老板上了年纪的摊子，基本八九不离十就是老店。记得问问老板，“是不是九十年代就开了？”如果老板点头，那就对咯。
标签：南阳师范学院对面巷子的历史，巷子美食，避坑指南，老味道，炸串推荐
评论：我前几天才去过巷子里，发现有家卖手工凉皮的小摊，味道也不错，老板说已经做了十几年了。请问楼主知道这家店的具体历史吗？
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