哎，讲起顺德站街的鸡街在哪里，你莫讲，前几天还有个朋友跑来问我。他讲看网上说顺德鸡街出名得很，但就是不晓得具体在哪凯，搞得他一头雾水。我跟到他讲，这鸡街嘛，你要晓得点门道才行，莫乱跑，跑错了地方吃得贵又不好，亏得你想哭。今天就给你拆透咯，讲清楚顺德站街的鸡街在哪里、怎么选、多少钱、坑在哪，好让你少花冤枉钱。
顺德站街的鸡街在哪里？位置就在这几条巷子里
你问顺德站街的鸡街在哪里？我给你讲，真正的鸡街嘛，主要是在顺德大良镇这片。大良那头有几条巷子是老出名了，像“华盖路步行街”和“仁寿路”这一带，基本上是鸡街的核心区。你沿着步行街走，看到那些门头上写着“炭烧鸡”、“盐焗鸡”的小店，十有八九就是咯。
不过你要注意哦，有些店门头搞得花里胡哨的，看上去像网红店，其实味道一般般。真正老字号的店，门面可能烂撇撇哩，但车水马龙，那才是对路的地方。
顺德站街的鸡街哪里最正宗？避开网红店，找老字号
正宗的鸡街店子，基本有几个特点：第一，店不大，就十几二十个平方，但人多得排队；第二，鸡是现杀现做，不是提前搞好的冷冻货；第三，老板一般都是本地人，干这行干了十几年起码。我晓得一家叫“阿婆炭烧鸡”，就在仁寿路尾巴那头，开了大概二十七八年了，卤水是祖传的，吃过的人都讲香。
辨别方法：看门头和排队。门头简单，没花哩胡哨的广告，只有一个招牌，写着“炭烧鸡”或者“顺德盐焗鸡”。排队的人多，而且本地口音多的，基本就没错了。
顺德站街的鸡街价格怎么样？贵得有道理
价格嘛，我估摸着一般在80到150块一只，根据你选的鸡大小和做法不同。炭烧鸡会贵一点，因为制作工艺麻烦，火候难掌控；盐焗鸡稍微便宜，但味道也很出彩。你莫讲价，这种老字号的店，讲价没用，老板直接给你一个“想吃就吃，不吃拉倒”的表情。
不过你要小心哦，有些店子看你是外地人，可能会搞双标价格。比如本地人买一只鸡100块，外地人去买可能就要120了。所以我建议你进去的时候先听哈周围人点单的价格，看有没有被坑。
顺德站街的鸡街坑在哪里？就怕你吃到假鸡
最卵要命的是假鸡！有些不良商家搞冷冻鸡来冒充现杀鸡，价格比正常的便宜个30%到40%，但味道差得远。你咋晓得是不是假鸡呢？看鸡皮，现杀的鸡皮是紧致的，颜色微黄；冷冻鸡的皮是松弛的，一看就没得弹性。另外，现杀鸡的肉质紧实，冷冻鸡吃起来粉粉的，像在嚼棉花。
顺德站街的鸡街怎么选才省钱？带个本地人一起去
要省钱嘛，最好的办法就是带个本地朋友一起去。他们晓得哪些店是正宗的，哪些店价格公道，还可以帮你讲讲价。要不然你一个外地人跑去，老板一听你口音就晓得你不是本地人，可能价格和态度都不一样。
验证方法：到了顺德站街的鸡街，一定要看排队的情况，仔细观察鸡的皮肤和肉质，避免踩坑。最保险的办法是问问旁边排队的本地人，问他们推荐哪家。
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评论：我之前去过仁寿路那边吃鸡，确实人多得很，不过味道真的绝了！老板娘说他们家炭烧鸡的秘方是传了三代的，难怪这么香！
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他还表示，创业初期资金最困难，政府帮助申请了创业贷款，技术上也有专家实地指导，解决了养殖难题。
评论1:阳城家政服务