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哎,讲起品嫩茶,桂柳这边人爱喝茶是出了名的,但嫩茶这玩意儿,选对了是人间一口甘霖,选错了就是贵得卵都跌,喝了还心气不顺。前几天我阿表妹问我品嫩茶的事,我就想干脆给你们扯透,省得你们乱买乱喝,钱花多了还不得劲。这篇,专门讲品嫩茶在哪找、咋个选、价格几多、坑在哪,听好了喂。

头一个坑:光看价格你就挨了

我给你讲,品嫩茶这个东西,价格是个大坑。你莫以为贵的就一定好,便宜的就一定差。我前天在东门街那边转哈,看到一家茶铺,里头标个“头采嫩芽,特价188元一两”。我当时就笑了,鬼扯咧!真正好的嫩茶,一般头采的价格要在280到380元一两之间,太便宜的你要小心,可能是翻新茶或者掺了老叶子。

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再有咧,这些商家喜欢用“特级”、“极品”这些花头来忽悠人。实际上,国家标准里只有特级、一二三级这么分,啥子“极品”压根就是商家自己编的。你记住咯,价格差不多,香味、回甘、叶底都对路的,才是真正值这个钱的品嫩茶

第二个门道:正宗品嫩茶在哪找?

你晓不得,真正的品嫩茶好货,往往不在市中心那些高楼大厦里的商场茶店,而是在乡下茶厂附近的集市或者小茶庄。我去年清明节前后,专门跑到雁山那边的茶园去看,结果发现在山脚下有几家农户卖的茶叶,才是真正的原生态。那价格也实在,大概120到150元一两,比城里便宜一半还多咧。

如果你嫌麻烦,跑不到乡下,那就去南门老城区的茶叶市场,那里有些“几十年老摊”,你跟老板多聊几句,他会给你推荐性价比高的品嫩茶。记住咯,买茶一定要看叶底,嫩绿鲜活的才是新茶,老叶子泡出来颜色暗沉,一看就晓得不新鲜。

第三个要命的事:品茶时莫被花香迷了眼

很多新手去品嫩茶,一闻到茶香浓郁的就觉得好,结果一喝,涩得喉咙发紧。这个是啥子问题呢?就是茶叶炒制时温度过高,香气是出来了,但茶味已经被“烧”坏了。真正好的品嫩茶,香味是淡淡的清香,不会扑鼻的。

我教你个简单的辨别法:泡茶的时候,先闻一闻茶叶的香气,清新自然的才对路,太刺鼻的要小心。然后看茶汤的颜色,嫩茶的汤色是黄绿透亮的,偏红或者发暗的基本可以pass。最后喝一口,回甘要清甜,不是苦涩的才是好茶。

最后一个提醒:买品嫩茶,一定要会砍价

你莫笑,买品嫩茶,砍价是门技术活。那些茶叶店老板,一看你是外地人或者不懂行,报价都敢翻两倍。我有次带朋友去解放路的一个茶叶店,老板开口就要500一两,我跟他扯半天,最后150块成交。所以咧,你要是实在不懂茶,价格就往三分之一砍,老板要是还愿意卖,那八成就是差不多的价了。

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总结:品嫩茶恁子搞才对路?


照我看呐,买品嫩茶,第一要懂点价格门道,不要被那些虚头巴脑的标签忽悠;第二要找对地方,乡下茶园和老茶摊是宝藏;第三要学会品茶,别被花香迷了眼;第四就是砍价,别当冤大头。你琢磨琢磨,是不是咯?

标签:品嫩茶价格,品嫩茶选购技巧,品嫩茶避坑指南,桂柳茶叶市场,品嫩茶辨别方法

评论:哎,老表你讲得确实有道理,我在南门市场买过一次品嫩茶,老板标价300一两,砍到120块就成交了,看来确实水分大得很!不过我想问哈,像网上那些卖的品嫩茶,靠谱吗?

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