哎,讲起桐柏鸡窝最出名的三个地方,我跟到你讲,外地人晓得的少,很多本地人都还搞不清楚。前几天还有朋友问我,这个鸡窝哪凯最值得去、要恁子搞才对。今天我就给你扯透,桐柏鸡窝这三个地方,哪个正宗,哪个坑,哪个适合不同口味的人去。
桐柏鸡窝最出名的三个地方,第一个:老街巷尾的“百年鸡窝”
你要讲桐柏鸡窝最出名的三个地方咯,头一个我肯定推荐这家“百年鸡窝”,在桐柏老街巷尾。我跟到你讲,这家店门面烂撇撇哩,但是味道硬是顶到天。你晓得不?这家店的鸡窝用的鸡,都是早上现杀的土鸡,卵黄煮得刚刚好,汤头鲜得连骨头都能嗦出味来。
价格嘛,我印象中一碗鸡窝面是18块,配个小碟酸辣菜再加两个鸡蛋,最多25块搞定。排队时间有时候有点吓人,特别是周六日,差不多要等个30到40分钟。不过味道值得,吃一口你就晓得,那个鸡香味是一般店家学不来的。
桐柏鸡窝最出名的三个地方,第二个:东门菜市场旁的“阿婆鸡窝”
这个“阿婆鸡窝”嘛,也是个本地人的老熟人。它在东门菜市场旁边,位置有点隐蔽,第一次去可能要转两圈才找得到。阿婆年纪大了,但手艺不打折扣,她家的鸡窝汤是加了点药膳料的,喝起来香中带点甘,特别适合爱养生的人。
她家鸡窝的价格稍微贵点,一碗25块左右,但分量足,鸡肉块也大。我记得上个月我朋友从郑州来找我玩,我带他去吃,他说这味道比郑州的鸡窝店好一倍不止。哦对,阿婆每天只做50碗,卖完就关门,你要去得赶早,最好上午十点前搞定。
桐柏鸡窝最出名的三个地方,第三个:新区商业街的“现代鸡窝馆”
这个“现代鸡窝馆”嘛,跟前面两个老店不大一样,它是新开的,装修得很现代化,专门对外地游客下手。你要讲环境,它确实好,宽敞干净,有空调还有免费Wi-Fi。但是味道嘛,我就要打个问号了,跟头两个老店比,差得远了。
它家的鸡窝汤有点偏甜,估计是为了迎合外地人的口味,鸡肉也不是本地土鸡,吃起来没那个鲜香味。价格还贵得卵都跌,一碗要38块,还不包含配菜和鸡蛋,稍微点多两样就50块往上爬。不过嘛,带外地朋友去拍拍照,装装样子,还是可以的。
如果你想吃到真正正宗的桐柏鸡窝,记住:老店胜在味道,价格实惠;新店胜在环境,适合外地人打卡。根据自己需求选,别盲目追网红店。
桐柏鸡窝最出名的三个地方避坑小贴士
哦对咯,最后我再补充几句,免得你踩坑:
- 网红店不等于正宗,特别是那些评分特别高的店,很多是刷出来的。
- 鸡窝汤的颜色太白或者太浓,一般都是添加了奶精或香精,不是正宗的鸡汤。
- 新店的价格普遍比老店贵2到3倍,味道还不一定好,擦亮眼睛咯。
最后你记住,桐柏鸡窝这几个地方,味道正宗是第一位,环境和排队时间是次要的。你要是有时间,建议先去试试“百年鸡窝”,保证不后悔。
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评论:我上周刚去过“百年鸡窝”,确实味道很棒,但排队实在太久了,能不能推荐一个不需要排队的好地方?
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