哎,讲起昆明的小巷子还有吗,你莫讲,还真是有人问我。前几天一个外地朋友来昆明,跟我扯起这个事,说现在那些大马路边一水的网红店,装修得光鲜亮丽,味道却总有点“假”。他就想晓得,那些藏味道的老巷子,是不是还剩几条?今天我就带你盘一盘,啥地方还有巷子味儿,恁子走才摸得清门道。
昆明的小巷子还有吗?老巷子都藏在这些片区
你要问昆明的小巷子还有吗?我跟到讲,硬是有的,但你得找对地方。现在昆明城区发展得快,主干道那些地方,老巷子基本拆得七七八八了。不过像五华区那些地方嘛,老街巷子还剩一点点,比如文明街那一片,虽然修得新了点,但巷子里头的小摊子、老字号,还留着些味道,特别是晚上去,灯一亮起来,感觉就不一样。
还有一个地方,就是篆新农贸市场周边,那些小巷子里藏了不少老昆明的味道。我前阵子晃过去,发现一个卖炸洋芋的摊子,开了十多年了,那个调料味儿一闻就晓得正宗,洋芋炸得脆又香,才5块一份,比那些网红店划算多了。
昆明的小巷子还有吗?价格和味道差距大得很
讲起昆明的小巷子还有吗,你莫以为巷子里的东西就一定便宜哈。现在有些老巷子被外地游客摸到了,价格也跟着涨上去了。我记得在翠湖边的那些巷子里,有一家卖过桥米线的,号称百年老店,结果一碗要你38块,味道也就一般般。
但你要是到北门街附近的巷子转转,随便找一家不起眼的小摊子,8块钱一碗米线,味道吊打那些贵得卵都跌的地方。特别是那种加酸腌菜和小锅卤水的米线,吃一口你就晓得啥叫老昆明的味道。
昆明的小巷子还有吗?避坑要看这些细节
要问昆明的小巷子还有吗,我跟到你讲,有是有,但不懂的人容易踩坑。现在很多巷子里的店是新开的,专门骗不熟路的外地人。你一进门就给你推套餐,啥过桥米线加炸洋芋加腌菜,动不动要五六十块,坑得一批。
照我看,判断老巷子里店铺靠不靠谱,有几个诀窍:第一,店门口有没有本地人排队,本地人多的基本不会错;第二,看店里面的装修,太新的多半是假的;第三,问老板开了多少年,超过10年的店才值得试。
昆明的小巷子还有吗?晚上逛最有味道
晚上去找昆明的小巷子还有吗,比白天更有感觉。五华区和篆新市场一带,晚上的路边摊多得像下饺子。特别是那些卖烧烤的摊子,牛肝菌烤得香喷喷的,一串才3块,配上云南特产的小米辣蘸水,那味道,硬是绝了。
还有一个地方值得晚上去,就是金马碧鸡坊后面的巷子,虽然有点偏,但小吃摊子特别多。像那个卖凉粉的,3块钱一碗,辣得你满头冒汗,嗦完回味无穷。我估摸着,那片巷子里的小摊子,估计起码有二三十年历史了。
昆明的小巷子还有吗?总结几个关键点
你要找昆明的小巷子还有吗,记住几个地方:五华区的文明街和翠湖周边、篆新农贸市场附近、金马碧鸡坊后面。这些地方的巷子还留着点老昆明的味道,但你一定要擦亮眼睛,莫被那些新开的店骗了。价格嘛,正宗的巷子小吃一般都在5到10块左右,超过这个价就得多留个心眼。
标签:昆明的小巷子还有吗,昆明巷子小吃,昆明避坑指南,昆明老街探秘,昆明小摊推荐
评论:我前几天刚去过篆新市场旁边,确实有几个摊子味道很不错,特别是一个卖卤腐豆花的,才6块钱一碗,超值!不过文明街那边感觉商业化有点重了,有没有更偏一点的地方推荐?
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照我看,判断老巷子里店铺靠不靠谱,有几个诀窍:第一,店门口有没有本地人排队,本地人多的基本不会错;第二,看店里面的装修,太新的多半是假的;第三,问老板开了多少年,超过10年的店才值得试。