哎，讲起赣州妹子，我跟到讲，你要没接触过，是不可能晓得她们到底有多特别的。前几天，我一个外地朋友跑赣州来玩，问我赣州妹子到底是恁样一种存在，硬是把我逗笑了。我讲，你要问这个，那我今天给你扯透，讲清楚赣州妹子为啥能让人记住一辈子。
赣州妹子第一个特点：热情得像冬天的炭火
你晓得么，赣州妹子打小就有一种特别的热心肠。你要是个外地人，跑到赣州问路，八成就是赣州妹子主动把你领到地方去。有时候你问她们哪个地方吃粉好，她们不光告诉你位置，还会告诉你哪个摊子的卤水味正宗，哪个粉加辣好吃。我估摸着，这种热情在别个城市是很少见的哦。
上次我领个朋友去赣州老城区，那凯有家烧饼店开了十几年咯，门口全是人排队。我朋友站那儿傻眼了，排队排了半个钟头，轮到他时，老板娘直接多送了一个烧饼给他，讲是第一次来赣州就要让他多尝尝。我朋友还以为是搞错了，结果旁边一个赣州妹子笑着讲，“没得错，这就是赣州人的待客之道。”
赣州妹子第二个特点：做菜有一手，赣味正宗
讲到赣州妹子做菜，那真是没得讲的。我跟到你讲，我吃过的最正宗哩赣南小炒鱼，硬是一个赣州妹子在家里搞出来的。那鱼嘛，先用盐腌透，再拌上豆豉辣椒爆炒，火候刚刚好，吃到嘴里是香得不得了。她还讲，这种菜是她外婆传下来的方子，外头餐馆都吃不到。
还有一道菜叫“薯粉饺”，你晓得吧？外地人一般都搞不来这种东西，但赣州妹子手巧得很，自己擀皮儿、调馅儿，蒸出来的饺子透明晶莹，咬一口满口鲜味。这种手艺，估摸着是从小就看家里人做学来的，外头学不来咯。
赣州妹子第三个特点：勤劳但不抠门
再讲赣州妹子的性格，你说她们勤劳，那是肯定的，但她们一点也不小气哦。你要是跟赣州妹子打交道，她不会跟你斤斤计较，反倒是很大方。比如你去她们家吃饭，她一定会把最好的菜端给你吃，自己反倒吃简单点。这种热情和讲究，我估摸着，跟赣州这个地方的风俗有很大关系。
记得有一次，一个赣州妹子请我去她家吃饭，那天她做了一锅腌菜炖排骨，我吃了两碗还想再来一碗，她硬是笑着讲，“吃多点，吃多点，别客气！”这种待客之道，真是让人抹不掉的记忆。
赣州妹子第四个特点：说话直但心软
哎你别看赣州妹子平时说话直，有时候还会怼人，但她们的心其实软得很。你要真遇到啥困难，她们是肯定会帮的。就拿我老表家那个赣州妹子讲，前段时间她邻居家小孩生病，她直接跑去帮照顾了两天，自己家里的事都丢一边了。这种善良，真是让人佩服。
有些人讲赣州妹子脾气大，我呸，那是她们对人和事有要求，讲原则。你要是对她们好，她们肯定加倍对你好。这种性格，讲实在点，是很实诚，不像有些地方的人，表面一套背后一套。
最后，我讲个简单的验证方法，你要是想知道赣州妹子是不是热情，你就随便在赣州街头问路试试看。十有八九，她们不仅告诉你路咋走，还会多讲几句，怕你搞不明白。
标签：赣州妹子热情，赣州妹子做菜，赣州妹子性格
评论：上次去赣州，一个妹子带我去吃了当地正宗的粉，还送了我一包做粉的调料，真是热情到家了！
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评论1:智慧服务的对策