哎,讲起合泰鸡街必去三个地方,我跟到讲,这条街的门道多得很,外地人没个老鬼带路,铁定是要挨坑。我今天就给你扯清楚这街上啵,必去的三个地方是哪凯,怎么搞最划算,坑在哪克,省钱的硬办法是什么。
合泰鸡街必去三个地方头一个坑:光看门面你就挨了
你莫看那些门面亮闪闪哩店,装得好像很正宗,贵得卵都跌。照我看呐,这种店一般是坑。真正哩老招牌,都藏巷子里面,门面破得像上世纪电影哩布景。我记得有一家,叫“阿婆鸡店”,门头小得像个杂货铺,但鸡肉硬是好吃得你喊阿爸。这家店开了二十七年咯,价钱嘛,大概是十五块到二十块一份,份量足,一家三口吃得饱。
合泰鸡街必去三个地方最正宗哩搞法
要讲合泰鸡街必去三个地方最正宗哩地方,硬是要克老街尾那家“记得鸡铺”。这家店卤水是祖传的,老板讲从九十年代就开始煮到现在。鸡肉嫩到骨头都要化,卤水味浓得让人想加两碗饭。我上次克吃,排队等了差不多35分钟才轮到,价格差不多是18块到22块一份,贵是贵点,但值!
合泰鸡街必去三个地方恁子选才没挨宰
有人问我咯,这合泰鸡街必去三个地方恁子选才没挨宰?我跟到讲,第一看人流,门口蹲满老头老太太嗦粉哩,准没错;第二看锅,锅子不锃亮,反而黑油油哩,更靠谱;第三嘛,别选那些挂满奖牌哩店,十个有九个是鬼扯。我印象中咯,街中间有家叫“老黄鸡铺”,符合全部标准,价格嘛,差不多是16块左右。
合泰鸡街必去三个地方最容易踩坑哩地方
讲到合泰鸡街必去三个地方最坑哩地方,我得提醒你,千万莫克那些门口有喇叭喊“全场半价哩店”,这类店鸡肉吃起来没香味,卤水淡得像水煮的,还贵得离谱。上次我有朋友去试,结果50块一份,吃得他想哭,硬是亏死咯。
要验证一家鸡店靠不靠谱,简单办法:闻味,卤水香到隔着街都闻得到,准没错;看色,鸡肉带点深黄,还有点光泽哩,说明卤得透;吃一口,肉质嫩但不柴,那就是对路了。
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评论:我上次去合泰鸡街,试了你讲哩“老黄鸡铺”,果然对路!不过排队时间有点长,差不多45分钟。啵,你还有没得推荐排队少点哩店?
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评论1:服务生调酒