哎,讲起上饶八角塘一条街,真是吃货的天堂啊。这条街我混了起码有二十几年,从早年间的破旧巷子到现在的网红打卡地,里头的门道我跟到晓得清清楚楚。今天咯,我就来跟你们扯透,上饶八角塘一条街到底有些啥值得一试,哪个坑要躲,哪个店是老字号,哪个是宰人哩。
上饶八角塘一条街里必吃的三家老店
头一家的话,肯定是“老杜牛肉粉”。这家店在上饶八角塘一条街头开了有二十五年咯,我细时候阿爸就经常带我来吃。他们家的牛肉粉,汤底是用牛骨熬足了六小时,香得不得了。你点一碗小份的,8块钱,肉片堆得比碗还高,吃得你过瘾。大份的也不过12块,划算得很。
第二家呢,就是“阿香煎饼”。你莫看它一个小摊子,那个队有时候能排到隔壁水果摊去。我估摸着,排个15分钟是跑不掉的。不过好吃的东西,等得值。一个煎饼4块钱,加蛋的话5块,脆得掉渣,配上老板调的自家辣酱,啧啧,味道绝对对得起你等的时间。
第三家是“李记糯米团”。这个团子皮糯馅香,关键是它的芝麻馅,老板自己炒的,香味儿比一般的店强一倍不止。一颗1块钱,买个十几个,拿回家当早饭,配碗豆浆,安逸得很。
上饶八角塘一条街里头的坑:这些地方别去
你莫讲,上饶八角塘一条街虽然好吃的多,但坑也不少。第一个坑,就是那些装修得花里胡哨的网红店。我跟到去试过几家,价格贵得人打摆子,味道还不如街对面老店哩。随便一个碗粉都要18、20块,料少得可怜,纯粹是骗那些外地游客的,不值。
还有一个坑就是晚上8点过后去,很多好吃的都卖完了。特别是那几家老字号,像我刚讲的“老杜牛肉粉”,你去晚了,连汤底都没得咯。一般要吃到正宗的,最好下午6点左右去,这个时候菜品最全,排队也不会太久。
上饶八角塘一条街这样吃最省钱
你要说上饶八角塘一条街怎么吃得实惠点,我教你个办法。先算好预算,比如说你带50块钱,那就别一开始冲进网红店,要先在巷子里转一圈,找那些人多的、门面旧的店铺。因为这些地方一般是本地人去吃的,价格公道,味道还地道。
还有,像“阿香煎饼”这种小吃摊,你可以买了边走边吃,别坐下来点饮料啥的,那里饮料都贵得离谱,一瓶矿泉水都要5块。不如自己带个水瓶子,实惠得多。
怎么分辨上饶八角塘一条街里的正宗老店?
分辨老店有个简单办法,你就看那个店是不是用老式木桌子、塑料椅子,墙上有没有贴着泛黄的老照片。这些店一般都开了十几年,老板也不会为了装修去折腾,反而是专注在味道上面。还有,你可以问下本地人,真正的老店不需要广告,大家嘴巴传的最快。
一个简单的验证方法:走进店先闻味道,正宗的牛肉粉店,汤底的香味应该是自然浓郁,不会有很重的味精味。如果闻起来像是化学调料的味道,那基本可以拔腿走人了。
标签:上饶八角塘一条街美食攻略,上饶八角塘一条街避坑指南,上饶八角塘一条街老字号
评论:
“你讲的那个阿香煎饼我吃过,确实香!不过我想问,晚上还有没有别的摊子开到很晚的?有时候下班晚了想克吃夜宵!”
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