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哎,讲起滁州北站一条街,我跟你讲,硬是个吃货的天堂噻!前几天还有个外地朋友问我,这条街那么多店,到底哪家靠谱?你莫急,今天我就给你扯透这条街的门道,讲清楚怎么吃得值、怎么避坑、怎么找到最正宗的味道。

滁州北站一条街的第一个坑:贵的未必好,便宜的要小心

滁州北站一条街上面的店,我跟到你讲,参差不齐得很。有些店看起名气大,排队人多得像过年,但吃一口你就晓得,味道一般,贵得卵都跌。比如那家什么“老字号烧饼”,一个烧饼要12块钱,我跟到你讲,真没得那个必要,味道跟街头巷尾3块钱的烧饼差不多。

反过来,便宜的你也莫轻易相信哦。有些店烧饼是便宜,2块一个,但里面的肉末硬是少得像抹了一层酱一样,你啃两口就干巴巴没味道了。所以价格嘛,差不多5到8块的烧饼,我觉得是最合理的范围,既吃得实在,又不会被坑。

滁州北站一条街最正宗的几家店藏在哪?

这条街上,正宗的老味道一般都藏在巷子尾,门面烂撇撇那种。比如有一家叫“滁州福记小吃”,你晓得在哪凯吗?就在滁州北站一条街最北头,靠近铁路边的小巷子里。那家店我印象中开了二十几年了,老板是一对老夫妻,烧饼的皮酥得掉渣,馅料满满都是肉香,卤水味跟小时候吃的一模一样。

还有一家“老街汤包”,就在街中段偏东一点。汤包一笼10块钱,个头不大,但皮薄、汁多,一口咬下去,汤汁在嘴里爆开,硬是鲜得眉毛都掉了!但这家店早上9点就开始排队,建议你早起一点,最好8点半就去,不然等到10点,汤包都卖光了。

滁州北站一条街的夜宵摊,真有那么香?

这夜宵摊嘛,味道确实香,但坑也不少。特别是那些烧烤摊,有些看起热闹得很,烟雾缭绕,人多得像开大会,但你点一份烤串回来,十块钱的鸡翅烤得干巴巴,硬得像嚼鞋底,吃了简直想骂娘。

要吃得值,推荐你试试“阿牛烧烤”。这家摊子就在滁州北站一条街西头的十字路口,晚上7点开始摆摊。他们家的牛肉串5块钱一串,羊肉串6块,分量足,肉嫩多汁。我上次去吃,老板还送了我两串烤韭菜,香得我差点吞了舌头!不过要注意,这家摊子人气旺,得等个20分钟左右才轮得到。

滁州北站一条街的隐藏福利:本地人才懂的小吃摊

讲到隐藏福利,这条街上有些摊位是本地人才晓得的。比如那家“老王炸串”,摊子就在北站广场的公交站旁边,每天下午5点半才出摊。他们家的炸串是按重量称的,15块钱一斤,炸得金黄酥脆,还有独家调的辣椒粉,撒上去香得流口水。我估摸着,一天起码能卖个上千串。

还有一家“阿婆粽子”,摊位在街南头的路口,每天上午10点摆到中午12点。粽子是现包现煮的,粽叶的清香直接渗到糯米里,咸肉粽10块钱一个,甜粽8块钱一个。我上个月带朋友去买了两个,结果朋友说吃出了小时候奶奶包粽子的味道,感动得眼泪都出来了。

要吃地道的滁州北站一条街小吃,记住两个原则:一是多问本地人,二是看店里有没有本地老头老太太在吃。人多的地方未必是好的,但本地人多的一定错不了!

最后再提醒一句,去滁州北站一条街,别想着吃一两家就能搞定,最好空着肚子去,一路吃一路逛,才能尝到这条街的精华。像我上次去,吃了5家小店,才花了不到80块钱,硬是值!你说是不是咯?

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标签:滁州北站一条街,小吃推荐,避坑指南,烧饼价格,滁州美食

评论:我之前也去过滁州北站一条街,确实像你说的,巷子尾的小店味道更好。不过我想问一下,那家“阿牛烧烤”是不是只有晚上才开?白天有没有其他好吃的推荐啊?

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